2 personen Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 15 minuten
Vlees Ontbijt Winter Spaans
Geroosterde pinda's met Spaanse specerijen
26 januari 2026 Automatisch gegenereerd
Dit ontbijt is een heerlijke fusion van smaken die de veelzijdigheid van pinda's benadrukt. Door de pinda's te roosteren en te combineren met Spaanse specerijen, ontstaat er een knapperige en smaakvolle traktatie die perfect is voor de start van je dag. De combinatie van zout, zoet en een vleugje rokerigheid maakt dit gerecht uniek en onweerstaanbaar.
De geroosterde pinda's zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Ze zitten boordevol eiwitten en gezonde vetten, waardoor ze een geweldige energieboost geven. Dit gerecht kan eenvoudig worden bereid en is ideaal voor een snel ontbijt of als snack gedurende de dag. Serveer ze met een frisse fruitsalade of een romige yoghurt voor een complete maaltijd.
Of je nu een brunch organiseert of gewoon jezelf wilt verwennen, deze geroosterde pinda's met Spaanse specerijen zijn een perfecte keuze. Ze zijn eenvoudig te maken en kunnen gemakkelijk worden aangepast aan je eigen smaak. Geniet van deze fusion-ervaring en laat je verrassen door de rijke smaken die dit gerecht te bieden heeft!
Ingrediënten
- 200 g ongezouten pinda's
- 1 theelepel gerookt paprikapoeder
- 1/2 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel zeezout
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel honing (optioneel)
Benodigdheden
- Bakplaat
- Oven
- Mengkom
- Houten lepel
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng in een mengkom de pinda's met olijfolie, gerookt paprikapoeder, cayennepeper, zeezout, knoflookpoeder en honing.
- Verspreid de gemengde pinda's gelijkmatig over een bakplaat.
- Rooster de pinda's in de oven gedurende 10-15 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Roer halverwege om een gelijkmatige kleur te krijgen.
- Haal de pinda's uit de oven en laat ze afkoelen voordat je ze serveert.
Tips
- Zorg ervoor dat je de pinda's regelmatig omroert tijdens het roosteren om te voorkomen dat ze aanbranden.
- Experimenteer met andere specerijen zoals komijn of chili poeder voor een andere smaakdimensie.
- Bewaar de geroosterde pinda's in een luchtdichte container om ze vers te houden.
Met deze geroosterde pinda's met Spaanse specerijen begin je je dag vol energie en smaak!
