2 personen Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 15 minuten
Vlees Ontbijt Winter Armeens
Geroosterde pinda's met Armeense kruiden en honing
06 december 2025 Automatisch gegenereerd
Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, en wat is er beter dan te beginnen met een gerecht dat je zintuigen prikkelt? Dit unieke ontbijt combineert de rijke smaken van de Armeense keuken met de knapperigheid van geroosterde pinda's. De combinatie van kruiden en honing zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en hartig, waardoor je de dag vol energie kunt beginnen.
De geroosterde pinda's worden gekruid met een mix van Armeense specerijen zoals sumak en komijn, wat een heerlijke diepte aan smaak toevoegt. Door de pinda's te roosteren, komt hun natuurlijke nootachtige smaak nog beter naar voren. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook voedzaam, waardoor het een ideale keuze is voor een gezond ontbijt.
Serveer de geroosterde pinda's met een scheutje honing en een snufje zeezout voor een extra smaakdimensie. Dit gerecht is perfect voor een ontspannen weekendontbijt of als een bijzondere traktatie tijdens een feestelijke gelegenheid. Laat je inspireren door de Armeense keuken en geniet van deze heerlijke fusion-ervaring!
Ingrediënten
- 200 g ongezouten pinda's
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel sumak
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1/2 theelepel zeezout
- 1 eetlepel olijfolie
Benodigdheden
- Bakplaat
- Oven
- Mengkom
- Houten lepel
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Meng in een kom de pinda's met olijfolie, honing, sumak, komijn en zeezout.
- Verspreid de pinda's gelijkmatig over een bakplaat.
- Rooster de pinda's in de oven gedurende 10-15 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Haal de pinda's uit de oven en laat ze afkoelen voordat je ze serveert.
Tips
- Zorg ervoor dat je de pinda's regelmatig omroert tijdens het roosteren om te voorkomen dat ze aanbranden.
- Experimenteer met andere kruiden zoals paprika of cayennepeper voor een pittige twist.
- Serveer de geroosterde pinda's met vers fruit of yoghurt voor een compleet ontbijt.
Begin je dag met deze heerlijke geroosterde pinda's en laat de Armeense smaken je ontbijt transformeren in een culinaire ervaring.
